Cuisine

3 raisons de choisir le café en grain Starbucks

  • décembre 26, 2022

Starbucks fait partie des plus grandes marques de café et est considéré comme étant incontournable sur le plan international. Il propose une gamme variée de cafés, que ce soit en capsules ou en grains torréfiés, pour faire profiter aux amateurs le goût d’une boisson authentique et unique au monde. Si tu as l’habitude de te rendre au Starbucks pour boire du café, il est également possible de retrouver les mêmes saveurs à la maison grâce au café en grain produit par l’usine.

Un café à la maison comme chez Starbucks

Il est possible de faire ton café à la maison en reproduisant exactement le même goût que chez Starbucks. En consultant les sites experts en café, tu pourras découvrir la gamme de café en grain Starbucks et réaliser tes propres boissons. Consulte les sites qui proposent des recettes pour faire le même café que chez Starbucks. Si tu veux par exemple faire une latte, tu retrouveras les proportions adéquates de café Starbucks, de lait végétal, de miel et de caramel liquide à utiliser, avec les étapes requises et les techniques nécessaires. Tu peux varier les plaisirs en ajoutant par exemple une pincée de muscade et de cannelle pour obtenir un latte à la muscade. Tu pourras savourer ton délicieux café sans avoir à te déplacer.

Le café en grain Starbucks provient de sources éthiques

Starbucks est la première entreprise commerciale qui fait dans le détail en Amérique. La société a mis en place une couverture médicale pour ses employés. Elle pense donc à la santé de ses salariés. Cette valeur éthique, elle l’a transportée jusqu’à son approvisionnement. L’entreprise l’exige ainsi de ses producteurs. Ils sont contraints de respecter des règles strictes pour pouvoir perpétuer cette chaîne de valeur dans l’ensemble des opérations. De ce fait, l’entreprise est certifiée par Rainforest Alliance.

café grain Starbucks maison

Choisis parmi une grande variété de torréfactions

Le spectre de torréfaction de cette marque provient d’une expertise unique au monde. Déjà présente depuis plus de 150 ans dans la recherche, l’amélioration, l’approvisionnement et la torréfaction du café, la marque en détient tous les secrets. L’entreprise a pu mettre en place 3 méthodes de torréfaction : blonde, ambrée et brune. La torréfaction blonde est la plus légère. Son temps de cuisson est minimisé pour avoir à la fin du processus des notes douces et un corps de café léger. Cette méthode permet d’obtenir un café liquide et onctueux.

La torréfaction ambrée, quant à elle, est l’intermédiaire entre la torréfaction blonde et celle brune. Les saveurs sont plus intenses, mais restent tout de même accessibles à de nombreuses personnes. Enfin, en ce qui concerne la torréfaction brune, elle permet d’avoir un café corsé et intense. Son corps est ainsi robuste et ses saveurs très marquées. Tu obtiens ce que l’on appelle un café de caractère. C’est l’intensité obtenue par cette méthode de torréfaction qui a fait l’immense notoriété de la marque.

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