L’été, on préfère manger dehors même s’il fait chaud plutôt que d’être enfermé entre 4 murs. Afin de varier les plaisirs, pourquoi ne pas préparer des déjeuners à la plage ? Grâce aux plateaux repas, vous pouvez commander des plats chauds ou froids, sucrés ou salés, en fonction de vos envies !
Préparer un délicieux pique-nique grâce à des produits de qualité
Le plus simple à déguster
Parmi les recettes les plus simples à préparer dans votre plateau-repas on retrouve les muffins salés. En plus, ils font moins de miette que le sandwich baguette par exemple.
Vous pouvez associer du chorizo et du poivron, du thon et du concombre ou encore du jambon et du fromage. Toutes les associations sont possibles, avec une bonne salade.
Vous avez la faculté d’en préparer dans une version sucrée, aux fruits frais ou même au chocolat pour les plus gourmands.
Un plateau-repas facile à emporter
Bien évidemment, impossible de remplacer le traditionnel sandwich. On peut créer mixte, au saumon fumé, à la volaille… On l’apprécie sous toutes les formes et si possible, au pain complet pour avoir l’estomac bien remplit.
Vous pouvez nager et vous amuser sans entendre votre ventre gargouiller. A vous de choisir les ingrédients à y mettre :
- Des protéines : cabillaud, saumon, magret de canard, bœuf ;
- De petits légumes.
Un plateau-repas gourmet et savoureux pour ravir les papilles
Quand on pense à une préparation gourmande, on ne fait pas impasse sur la quiche. Elle ne doit pas forcément être calorique si on choisir les ingrédients adaptés.
On adore par exemple la base de crème fraîche et de lardons, mais vous pouvez varier avec une quiche au chèvre ou au thon par exemple. L’option saumon et épinards est aussi une bonne association.
On ajoutera une salade de fruits ou des brochettes de fruits au chocolat. Bien sûr on n’oubliera pas les boissons et cocktails en tout genre : milkshake, jus de fruits…
Le pique nique le plus gourmand
Une alternative plus surprenante à emmener à la plage est le sushi et le maki. A base de produits frais uniquement, ils se mangent très facilement à la baguette et partent en petites bouchées. En plus, ça ne prend pas beaucoup de place.
Au dessert, on n’oublie pas les petits gâteaux et les fruits désaltérants comme les melons, les pastèques ou les pêches.
Et pour le plat, choisissez du rôti ou une préparation à base de foie-gras pour encore plus de saveurs. N’oublions pas le pain et le plateau de fromages pour un dessert bien gourmand.
La livraison repas entreprise pour vos sorties entre collègues
Comme il peut arriver que vous ayez envie de prévoir une sortie avec vos collègues, vous pouvez vous rendre à la plage pour vous ressourcer un peu.
Pour ce faire, un traiteur est à votre disposition pour la commande de plateaux-repas. De l’entrée au dessert, des menus seront confectionnés avec soin. Végétarien, amateurs de viandes, ou encore à la recherche du luxe avec caviar et gambas, le traiteur événementiel saura répondre à toutes vos exigences sur le plateau repas traiteur à Lyon.
Et si on choisissait des préparations healthy ?
Il est possible de préparer des plats emplit de saveurs mais tout en favorisant des recettes saines. Pour la salade par exemple, on peut rajouter du basilic, des asperges, de la tomate, du concombre ainsi que des céréales ou des légumineuses pour l’apport en énergie : pois chiches, haricots rouges, riz ou pâtes complètes.
On met la salade dans un contenant hermétique, accompagnée de couverts écologiques et d’une serviette.
Un autre choix healthy est de choisir une bonne soupe froide à base de concombre et de menthe ou en version gaspacho. On garde le tout dans un thermos pour mieux la savourer.
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